Beginilah Manfaat Seledri Untuk Kolesterol

Manfaat Saledri Untuk Kolesterol – Seledri (Apium graveolens L.) adalah sayuran daun dan tumbuhan obat yang biasa digunakan sebagai bumbu masakan. Beberapa negara termasuk Jepang, Cina dan Korea mempergunakan bagian tangkai daun sebagai bahan makanan.

Menjadi kaya serat dan rendah kalori membuat seledri menjadi pilihan yang jelas untuk diet rendah kolesterol. Meskipun memiliki banyak manfaat gizi, keuntungan makan seledri terbatas. Meski bagus untuk Anda, camilan rendah lemak ini tidak akan benar-benar membatalkan kue kaya kolesterol yang Anda makan camilan sore ini. Intinya – sertakan seledri dalam rencana diet yang masuk akal dan seimbang untuk membantu Anda memperbaiki kadar kolesterol Anda secara keseluruhan.

Kolesterol dan Makanan
Ada tiga jenis lipid di tubuh Anda – low-density lipoprotein, juga dikenal sebagai kolesterol “jahat”; High-density lipoprotein, juga dikenal sebagai kolesterol “baik”; Dan trigliserida. Ketiganya sangat sensitif terhadap diet Anda. Menurut American Health Association, mengkonsumsi sejumlah alkohol berlebih dan memiliki diet lebih dari 60 persen karbohidrat dapat menyebabkan kadar trigliserida Anda meningkat secara signifikan. Terakhir, kolesterol diet, lemak trans dan lemak jenuh dapat meningkatkan kadar kolesterol LDL Anda. Bahkan sedikit lemak dari berat badan ekstra bisa membuat lebih sulit bagi Anda untuk mengendalikan kadar kolesterol Anda.

Beginilah Manfaat Saledri Untuk Kolesterol

Seledri dan Kolesterol
Dalam sebuah penelitian di University of Chicago Medical Center, seledri ternyata bermanfaat dalam menurunkan kolesterol, serta tekanan darah, tingkat. Phthalide, senyawa kimia dalam seledri, terbukti mengurangi tekanan darah pada tikus laboratorium hingga 14 persen dan menurunkan kadar kolesterol sekitar 7 persen. Kira-kira empat tangkai seledri mentah, secara teoritis, menyediakan “dosis” harian phthalide untuk manusia. Namun, studi klinis yang ketat mengenai manfaat phthalide untuk manusia belum selesai, mulai 2013.

Serat, Lemak dan Kalori
Makanan yang mengandung serat dalam jumlah yang baik berguna dalam mengurangi kadar kolesterol jahat. Sebagai makanan kaya serat, rendah lemak, rendah kalori, seledri dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol Anda secara keseluruhan. Karena kandungan seratnya yang kaya, seledri bisa membuat Anda merasa kenyang lebih cepat dan membuat Anda merasa kenyang untuk jangka waktu yang lebih lama. Seledri seledri 100 gram berisi 1,6 gram serat makanan, atau 6 persen asupan yang direkomendasikan harian Anda. Seragam seledri berukuran sama hanya mengandung 16 kalori, kurang dari 1 gram lemak total dan tidak ada kolesterol.

Sodium Content
Seledri, meski memiliki reputasi sehat, pada satu titik dianggap sebagai pilihan sayuran yang buruk bagi para pelaku diet karena kandungan sodiumnya. Seledri seledri 100 gram mengandung 80 miligram sodium, sekitar 3 persen dari kebutuhan harian Anda. Kurang dari 5 persen, bagaimanapun, jumlah ini sebenarnya dianggap rendah oleh Food and Drug Administration.

Baca Juga : Obat kolesterol Terbaik | Manfaat Buah Sirsak Untuk Kolesterol

Beginilah Manfaat Saledri Untuk Kolesterol

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *