Manfaat Apel Untuk Menurunkan Kolesterol Menurut Para Ahli

Konsumsi harian apel atau polifenol apel bisa membantu ‘menjauhkan dokter’ dengan menurunkan kadar kolesterol LDL hingga 40%, saran periset.

Manfaat Apel Untuk Menurunkan Kolesterol Menurut Para Ahli – Studi tersebut yang diterbitkan dalam Journal of Functional Foods – mengungkapkan bahwa konsumsi satu apel per hari selama empat minggu menurunkan kadar pengerasan pembuluh darah low-density lipoprotein (LDL) dalam darah sebesar 40%.

Dipimpin oleh Robert DiSilvestro dari Ohio State University, AS, para periset tersebut mengungkapkan bahwa sementara konsumsi kapsul suplemen yang mengandung polifenol memiliki efek serupa namun tidak terlalu besar. “Kami mendapat efek luar biasa terhadap LDL yang dioksidasi hanya dengan satu apel sehari selama empat minggu,” kata DiSilvestro.

“Karena kedua ekstrak apel dan polifenol memberi efek, efek apel sepertinya, setidaknya sebagian, pada polifenol yang ada,” tambah para peneliti tersebut. “Namun, efek apel lebih besar dari pada efek kapsul.”

DiSilvestro mengatakan bahwa konsumsi apel sehari-hari tampaknya jauh lebih efektif dalam menurunkan LDL teroksidasi dibandingkan dengan antioksidan lain yang telah dipelajari – termasuk kurkumin, ekstrak teh hijau dan tomat. “Tidak semua antioksidan diciptakan sama bila menyangkut efek khusus ini,” katanya.  Studi ini didanai oleh kelompok industri Asosiasi Apple AS dan Futureceuticals Inc – yang juga memasok ekstrak apel polifenol.

Manfaat Apel Untuk Menurunkan Kolesterol Menurut Para

Rincian Studi

Sebagai bagian dari penelitian ini, 16 orang dewasa sehat mengonsumsi apel merah atau Golden Delicious yang besar setiap hari selama empat minggu. Sementara 17 mengambil kapsul berisi 194 miligram polifenol apel campuran dan 18 mengambil plasebo yang tidak mengandung polifenol.

Para peneliti menemukan kadar LDL yang dioksidasi secara signifikan pada apel yang mengkonsumsi apel dan yang menggunakan suplemen polifenol, sementara tidak ada efek yang diamati pada mereka yang menggunakan plasebo.

“Kami pikir polifenol banyak menimbulkan efek dari apel, tapi kami memang mencoba mengisolasi polifenol saja, menggunakan apa yang Anda dapatkan dari apel sehari-hari,” kata DiSilvestro.

 “Kami menemukan ekstrak polifenol itu mencatat efek yang terukur, tapi tidak sekuat apel lurus,” tambahnya – dengan para periset mencatat bahwa ‘satu atau lebih’ dari tiga penjelasan yang mungkin dapat menjelaskan mengapa suplemen tidak berfungsi dengan baik:

  • Efek apel berasal dari faktor selain polifenol;
  • Apel utuh memberikan penyerapan polifenol lebih baik daripada ekstrak;
  • Disparitas tersebut diakibatkan oleh perbedaan perbedaan komposisi polifenol antara ekstrak, yang berasal dari sejumlah varietas apel, dan keseluruhan apel, yang hanya dua varietas.

Namun, peneliti utama mengatakan bahwa ekstrak polifenol mungkin masih berguna dalam beberapa situasi, “mungkin dalam dosis lebih tinggi daripada yang kita gunakan dalam penelitian ini, atau untuk orang yang tidak pernah makan apel.”

Efek Antioksidan Pada Buah Apel

DiSilvestro mengatakan bahwa ia awalnya tertarik untuk mempelajari efek kesehatan dari makan apel sehari setelah membaca sebuah penelitian sebelumnya yang menyarankan bahwa rejimen diet dapat meningkatkan jumlah enzim antioksidan tertentu dalam tubuh.

DMeskipun penelitiannya tidak menemukan temuan yang sama dengan temuan sebelumnya, DiSilvestro mengatakan bahwa dia ‘terkejut’ dengan pengaruh yang cukup besar pada apel pada LDL teroksidasi. Studi tersebut juga menemukan bahwa makan apel memiliki beberapa efek pada antioksidan dalam air liur, yang berimplikasi pada kesehatan gigi, kata DiSilvestro.  Dia berharap bisa menindaklanjuti temuan itu di sebuah studi masa depan.

Baca Juga : Manfaat Teh Hijau Untuk Menurunkan Kolesterol.

Nah itulah penelitian penelitian yang mengungkapkan manfaat buah apel untuk menurunkan kolesterol. Untuk Informasi lainnya yang lebih menarik seputar artikel kesehatan dalam menurunkan kolesterol bisa anda kunjungi website kami di Pengobatan Herbal Kolesterol Tinggi.

 Manfaat Apel Untuk Menurunkan Kolesterol Menurut Para

Sumber Obat Kolesterol Terbaik

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *